სასარგებლო რჩევები

როგორ და სად უნდა შეინახოთ პომიდორი სწორად?

Pin
Send
Share
Send
Send


პომიდორი არის capricious ბოსტნეული, რომელიც მოითხოვს დელიკატურ მოვლას და განსაკუთრებული ტემპერატურის რეჟიმს. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ახალი პომიდორი დიდხანს არ შეიძლება ინახებოდეს და დაუყოვნებლად უნდა მიირთვათ, მარილიანი ან მწნილი. მოსავლის მოსავლის მიღება შეგიძლიათ მოსავლის აღების შემდეგ დიდი ხნის განმავლობაში, თუ იცით, როგორ შეგიძლიათ შეინახოთ პომიდორი. ჩვენს სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს სწორად: ოთახში ან მაცივარში, რომელი ჯიშის პომიდორია შესანახად საუკეთესოდ, როგორ მოვათავსოთ მწვანე პომიდორი ისე, რომ ისინი წითელი გახდეს.

შენახვის ძირითადი სახელმძღვანელო მითითებები

იმისთვის, რომ პომიდორი უფრო დიდხანს იყოს შენახული და მომწიფებული, ვიდრე გაუარესდება, არ გახლავთ მელანი, რეკომენდებულია გვიან ან საშუალო სიმწიფის ჯიშების შეძენა. ეს შეიძლება იყოს საახალწლო კლასი. რამდენად შეგიძლიათ შეინახოთ ამ ჯიშის პომიდორი? ისინი დეკემბრამდე იწვებიან, ხოლო პომიდვრის ჯიშები, სახელწოდებით "ჟირაფი" ან "გრძელი დაცვა" ზამთარში კარგად იკვებება და გაზაფხულის თვეებამდე სუფთაა.

თუ ბაზარზე ბოსტნეულს ყიდულობთ, უმჯობესია დაზუსტდეს ის პირობები, რა პირობებშიც ისინი გაიზარდა. მიწისქვეშა პომიდორი უფრო დიდხანს ინახება, ვიდრე ბოსტნეული, რომელიც გაიზარდა სათბურში.

როგორ შეინახოთ

იდეალური ტემპერატურის პირობებია 8-დან 10 გრადუსამდე ცელსიუსამდე შენახვის პირობები, ტენიანობა 80%. უმჯობესია ბოსტნეულის გაწმენდა მზისგან შორს.

თუ ოთახის ტემპერატურა მერყეობს, მაშინ ეს უარყოფითად მოქმედებს ხილის გემოზე. ისინი გახდებიან ნაკლებად სურნელოვანი და lethargic.

შენახვის ადგილების შერჩევა

რეკომენდებულია პომიდვრის დაყრა ისეთ ადგილებში, სადაც ბნელი და გრილია. ეს შეიძლება იყოს სარდაფი, საკუჭნაო, მაგიდის ქვეშ მდებარე ადგილი, დივანი ან საწოლი.

როგორ მოვამზადოთ პომიდორი შესანახად

სანამ ბოსტნეულს მოაშორებთ, ისინი დალაგებულია. ყველა პომიდორიდან უნდა შეირჩეს მხოლოდ ის, რომლებიც ახლახან იწყებენ სიმღერას, მაგრამ უკვე გაიზარდა სწორ ზომამდე.

მათი კანი უნდა გაიწმინდოს ბამბის ტამპონით, რომელიც ალკოჰოლის ხსნარშია ჩასმული.

კონტეინერი, რომელშიც ნაყოფი მოთავსდება, ნაჭერია რბილი ქსოვილით, ხოლო თავად ხილი ამოღებულია ბუჩქისგან ღეროსგან გაყოფის გარეშე. აუცილებელია გამოიყოს ყველა ხილი ხილული მექანიკური დაზიანებით, ფესვებით, დაზიანებული პარაზიტებით.

ნაყოფი ბუჩქისგან იღებენ მანამ, სანამ ჰაერის ტემპერატურა ღამით 8 გრადუსზე დაბალია. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ხილი გაიყინება და დიდხანს არ შეინახება. უმჯობესია მათი შეგროვება დღის განმავლობაში, როდესაც დილის dew უკვე გამხმარი.

პომიდვრის შენახვა უჯრაზე (ყუთში)

როგორ შეინახოთ პომიდორი

თუ თქვენ იპოვნით ადგილს, სადაც პომიდორი იქნება შენახული, მაშინ უნდა მოამზადოთ ყუთები ბოსტნეულისთვის. ისინი უნდა იყოს გაშლილი ქაღალდით ან ნახერხისგან sprinkled.

თითოეული ხილი იფარება ქაღალდზე და რიგდება მწკრივებში. სიმაღლეში თითოეულ უჯრაში, რეკომენდებულია არაუმეტეს სამი რიგისა. ცარიელი ადგილები დარჩა პომიდორს შორის. ამრიგად, მათ შორის ჰაერი შემოვა. ეს ადგილები დაფარულია ნახერხი ან დასაკეცი ქაღალდის სიმსივნეები. ნუ შეავსებთ ყუთს პომიდვრის მაქსიმალური რაოდენობით.

დროდადრო, უჯრა შემოწმებულია ისე, რომ ბოსტნეული არ დაიწყებს გამოწვას. გაფუჭებული პომიდორი ყრიან.

თუ მიღებულია გადაწყვეტილება, დაიწყოს პომიდვრის ჭამა, მაშინ ისინი გამოიყვანეს თბილ ოთახში, სადაც მზის სხივი ბევრია. ამ პირობებში, ხილი ripening კიდევ ერთი კვირის განმავლობაში და მხოლოდ ამის შემდეგ სუფრაზე ემსახურება.

დამუშავებული პომიდვრის საცავი

მაგრამ პომიდორი შეიძლება ინახებოდეს არა მხოლოდ სუფთა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სითბოს დამუშავებული ხილი საკვებისთვის, რომელიც დიდხანს ინახება. გემოვნებით, ისინი არ არიან inferior to ახალი ხილი.

ასეთი პომიდორი ბამბის ტომარაში უნდა ჩასვათ ან პლასტმასის კონტეინერში ჩადოთ და მაცივარი შედგით. პლასტმასის კონტეინერში ბოსტნეული უნდა დაასხით მცენარეული ზეთით. ალტერნატიულად, ისინი შეიძლება გაყინული იყოს, მაგრამ როდესაც ყინვაგამძლეა, ისინი კარგავენ ფერს.

ისინი ინახება ისე, როგორც ქლიავი ან გამხმარი გარგარი, დაალაგეთ ბამბის ტომარა. კიდევ ერთი გზა: ჩადეთ ქილაში, დააფარეთ პერგამენტით, თავზე ქაღალდი ცვილით არის გაჟღენთილი.

ბოსტნეულის ჭარბი ტენიანობის თავიდან ასაცილებლად, ისინი უნდა ინახებოდეს ბნელ და გრილ ადგილას. ამ მიზნით, ნებისმიერი კონტეინერი, რომელსაც ფსკერზე აქვს დადებული, შესაფერისია.

ამის გაკეთება ასევე შეგიძლიათ ამ გზით: წაიღეთ "შემწვარი" ქილა კონსერვისთვის, დააყენა პომიდორი, დაამატეთ ნებისმიერი სანელებლები და დაასხით მცენარეული ზეთი. ბანკების თავზე ჩვენ ვხურავთ სახურავს.

პომიდვრის შენახვის რეკომენდაციები

პომიდვრის საცავში მოთავსებისას ნაყოფები მკაცრად მოთავსებულია ღეროთან ერთად, რადგან ღეროთან ახლოს კანი დელიკატურია და ადიდებული თავად ბოსტნეულის წონის ქვეშ, ხოლო პომიდორი ამ ადგილას დაიწყებს გაუარესებას.

არ არის რეკომენდებული სუპერმარკეტებში შენახვისთვის ხილის ყიდვა. უმჯობესია აიღოთ ის, რაც იზრდება ბაღში ან შეიძინოთ ისინი ბაზარზე. ჰიპერმარკეტებში ხილი ინახავს საყინულეებში, ხოლო ოთახის ტემპერატურაზე ბოსტნეული სწრაფად დაიწყებს გაუარესებას. საყინულეში ან მაცივარში მოთავსებული პომიდორი არც თუ ისე გემრიელია. ეს შეიძლება დაფიქსირდეს ბოსტნეულის ოთახის ტემპერატურაზე საკვების მიღებამდე ერთი დღით ადრე.

  • იმისათვის, რომ პომიდორი ყუთებში შენახვის დროს ნაკლებ გაფუჭდეს, რეკომენდირებულია აირჩიოთ ხილი სქელი კანით, ხილული დაზიანების გარეშე.
  • Overripe პომიდორი არ ინახება და სწრაფად გაუარესდება.
  • დიდი რაოდენობით ბოსტნეული საუკეთესოდ ინახება ხის ყუთებში და ხშირად უყურებს ისე, რომ ხილი არ დაიწყებს წაბლას. დროდადრო პომიდორი გადააქვთ.
  • პომიდვრის გრძელვადიანი შენახვისთვის ჩამოსვლამდე, ისინი არ ირეცხება და მშრალი ხელსახოცით იწმინდება.
  • თუ პომიდორი არ ინახება მაცივარში, მაშინ თითოეული ბოსტნეული შეფუთულია ქაღალდით. შეუძლებელია, რომ ნაყოფი ერთმანეთს შეეხო. ნუ შეინახავთ მათ პაკეტში. ასე რომ, კონდენსაცია სწრაფად იქმნება, რაც დააჩქარებს დაშლის პროცესს.
  • უმჯობესია ბუჩქის პომიდორი დაალაგოთ ფილიალებით. ეს გახანგრძლივებს მათ შენახვის ვადას.

მიუხედავად მათი capriciousness, პომიდორი შესანიშნავად ინახება და არსებობს შესაძლებლობა აღნიშვნა ახალი წელი შემოდგომაზე მოსავალი. შეგიძლიათ შეინახოთ როგორც მწიფე, ისე მწვანე ხილი, ხოლო საჭიროების შემთხვევაში, პომიდორი რეკომენდირებულია გახეხეთ ან გაშრეს. ასეთი ბოსტნეული არ ჩამოუვარდება გემოვნებით სუფთა პომიდვრის მიმართ. მაგრამ ყველასთვის, ზოგადი წესი ვრცელდება: შენახვის ადგილი უნდა იყოს მუქი და ცივი, ხილი არ უნდა იყოს სველი.

რამდენი და რა ტემპერატურაზე უნდა შეინახოთ პომიდორი

პომიდორი საუკეთესოდ ინახება ოთახის ტემპერატურაზე.. 5-7 დღის განმავლობაში, საშუალო სიმწიფის პომიდორი არ კარგავს თავის გემოვნებას და ფორმას. თუ პომიდორი არ მწიფდება, უმჯობესია განათავსოთ ისინი მზის ღია სხივების ქვეშ ფანჯარაში და პერიოდულად აქციოთ თავდაყირა დაუოკებელი მხარეებით. სხვა შემთხვევებში, პომიდორი უნდა ინახებოდეს გრილ და ბნელ ადგილებში.

+15 გრადუსზე დაბალ ტემპერატურაზე პომიდორი კარგავს გემოვნების მახასიათებლებს და ცვლის მათი რბილობის სტრუქტურას. შეინახეთ პომიდორი მაცივარში მხოლოდ როგორც ბოლო საშუალება. დაბალი ტემპერატურის გავლენის ქვეშ, ისინი დაიწყებენ გაუარესებას რამდენიმე დღეში.

პომიდვრის გაფუჭების პროცესი შიგნიდან იწყება. ყველაზე ხშირად ეს ხდება 6-7 დღის შემდეგ. შესაძლებელია პომიდვრის შენახვის ვადის გახანგრძლივება, მაგრამ დამატებითი ვადა არ იქნება გრძელი და შემოიფარგლება რამდენიმე დღეში. პომიდვრის შესანახად ოპტიმალურ პირობებად ითვლება ტემპერატურის პირობები +12-დან +15 გრადუსამდე, საშუალო ტენიანობა 80% -ით.

გვიან და შუა სეზონის პომიდვრის ჯიშები შეიძლება ინახებოდეს ორ კვირამდე ოთახის ტემპერატურაზე ან მაცივარში. ამ საქმეში მთავარ როლს ასრულებენ ტომატის სიმწიფის ხარისხი. თუ პომიდორი არ არის მწიფე, მაშინ მათი შენახვა შეიძლება სრულად მომწიფების პერიოდის მიღწევიდან ორი კვირის განმავლობაში.

არსებობს კიდევ ორი ​​გზა, რომლითაც შეგიძლიათ შეინახოთ პომიდორი 3-4 თვის განმავლობაში. პომიდორი კარგად უნდა გაირეცხოს და მოათავსოთ ქილაში, ისე რომ ისინი ერთმანეთთან ერთად არ მოერგოს და თავისუფალი ადგილი დარჩეს. პომიდვრის ქილაში, თქვენ უნდა დაამატოთ რამდენიმე კოვზი ალკოჰოლი ან მდოგვი, შემდეგ კი მჭიდროდ დახურეთ სახურავი. ამ პროცედურის შემდეგ, ქილა საფუძვლიანად უნდა შეირყა ისე, რომ დამატებითი ინგრედიენტი მთლიანად ფარავს პომიდვრის კანს. თუ ალკოჰოლი დაემატა, მაშინ ის ფრთხილად უნდა ცეცხლი წაეყენებინა და სახურავი ტრადიციულად მოეხვია. ქილებში უნდა იყოს პასტერიზებული და პომიდორი სუფთა. ამ მდგომარეობაში, პომიდორი შეინარჩუნებს სიახლეს და რამდენიმე თვის შემდეგ კვლავ დარჩება წვნიანი და მწიფე.

შენახვის პირობები

დიდი ხნის განმავლობაში ახალი პომიდვრის შესანარჩუნებლად საჭიროა შექმნათ სწორი პირობები. გარკვეული მოთხოვნების შესრულების გარეშე, მაგალითად, სამზარეულოს კაბინეტში ჩანთაში, პომიდორი მხოლოდ რამდენიმე დღეში დევს, რის შემდეგაც ისინი სწრაფად იწყებენ გაუარესებას.

ბევრისთვის ჩვეულებრივია პომიდვრის შენახვა მაცივარში, სადაც მათ 10 დღის განმავლობაში შეუძლიათ მოტყუება. მაგრამ თუ გსურთ პომიდვრის შენახვა უფრო მეტხანს, მაგალითად, ახალ წლამდე, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ შემდეგი ფაქტორები:

  • აირჩიეთ მხოლოდ შენახვა მთელი ხილიმცირედი ზარალის და დაზიანების გარეშე,
  • უპირატესობა მიანიჭე გაუაზრებელი პომიდორი, არა მწიფე ასლები,
  • იზრუნოს შესაფერისი ტემპერატურის მდგომარეობა. ეს დამოკიდებული იქნება სიმწიფის ხარისხზე და შენახვის სპეციფიკური მეთოდით,
  • რეგულარული უზრუნველყოფა ჰაერის ვენტილაცია შენობაში.

ამ მარტივი რეკომენდაციების დაცვით, შეგიძლიათ ნაყოფი რამდენიმე თვის განმავლობაში შეინახოთ.

პომიდვრის გრძელვადიანი შენახვის მეთოდები

ქვემოთ მოყვანილი თითოეული მეთოდი შესაფერისია სიმწიფის სხვადასხვა ხარისხის პომიდვრისთვის - მთლიანად მწვანედან მწიფე და ზედმეტ ხილებამდე. დაზოგვისთვის შესაფერისია ორივე ხელნაკეთი პომიდორი, რომელიც მხოლოდ ბაღიდან არის შეგროვებული და ბაზარზე ნაყიდი.

შეამოწმეთ პომიდორი მინიმუმ კვირაში ორჯერ შენახვის ადგილას. ეს არა მხოლოდ ნაყოფის შესაძლო გაფუჭებაა, არამედ მათი მომწიფების სიჩქარეც. მწიფე (ან უკვე მომწიფებული) პომიდორი ასხივებს ეთილენს, რაც ააქტიურებს დანარჩენი სიმწიფეს. ამიტომ, ინსტალაციები, რომლებიც იწყებენ გაუფერულებას, რაც შეიძლება მალე უნდა მოიხსნას მაღაზიიდან. ამავე მიზეზით, შემოდგომის მოსავლის ვაშლი ან მსხალი არ უნდა იყოს დაცული პომიდვრის მახლობლად.

მწიფე ხილი შესანიშნავად ინახება პლასტიკური ან ხისგან დამზადებულ სუფთა დალაგებულ ყუთებში. კონტეინერის ბოლოში დაფარეთ სუფთა ქაღალდი / პერგამენტი და გაავრცელეთ მასზე პომიდორი, დამატებით გადაიტანეთ თითოეული მწკრივი ქაღალდით ან მასში შემავალი ბოსტნეულით. როდესაც ყველა პომიდორი არის stack, დააფარეთ შინაარსი ტორფით ან ნახერხი. ამ ფორმით, პომიდორს შეუძლია რამდენიმე თვის განმავლობაში დადგეს, თუ ისინი შეინარჩუნებენ ტემპერატურას ოთახში არაუმეტეს + 8 ... 12.

ზამთრისთვის პომიდვრის გასაახლებლად, მნიშვნელოვანია მოსავალი რძის სიმწიფის ეტაპზე. თუ ამინდი იძლევა, მწვანე ხილი საუკეთესოდ ამოიღება ბაღიდან, რაც შეიძლება გვიან, მაგალითად, ოქტომბერში. გადაიტანეთ თითოეული ბოსტნეულის თხელი შავი ქაღალდი და ფრთხილად ჩაყარეთ მავთულის უჯრა, ჩადეთ ყოველი მწკრივი ჩალისგან. შეინახეთ სამუშაო ნაწარმი მშრალ, ბნელ ადგილას, კარგი სავენტილაციო სისტემით, +10 temperature ტემპერატურაზე. ყველა პირობის გათვალისწინებით, პომიდორი თანდათანობით მომწიფდება და იანვრამდე გასტანს.

მიკრობების განადგურება და პომიდვრის შენახვის ვადა გაუგრძელეთ, ყუთების დაყენებამდე საჭიროა სააფთიაქო ალკოჰოლის დამუშავება და მისი გაშრობა.

მთლიანად მწიფდება პომიდორი შენახვა ახალ წლამდე ახალი შეიძლება იყოს ერთი ორი გზა:

  • მცენარეულ ზეთში. დაალაგეთ პომიდორი შუშის ქილებში და შეავსეთ მზესუმზირის ან სხვა მცენარეული ზეთით ისე, რომ იგი მთლიანად ფარავს ბოსტნეულს. თავზე ზეთის ფენა უნდა იყოს მინიმუმ 1 სმ. დახურეთ სამუშაო ნაწილი რკინის ან პლასტიკური საფარით,
  • მარილწყალში. შეურიეთ წყალი, მარილი და ძმარი რაციონში 8: 1: 1. გარეცხილი პომიდორი გარეცხეთ კონტეინერში და დაასხით მომზადებული ხსნარი.

სწრაფი მომწიფებისთვის მწვანე ხილი (5-10 დღე) განათავსეთ პომიდორი იატაკზე კარგად განათებულ ადგილას, ტემპერატურა დაახლოებით +25. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ხილი პირდაპირ ღეროებისა და ღეროებისგან და დაკიდეთ მათ ვენტილირებადი ოთახში. მცირე რაოდენობით მოუმზადებელი ბოსტნეული შეიძლება დაისვას ბინაში მარჯვნივ windowsill- ზე, რათა მათ წითელი გახდნენ.

იმისათვის, რომ პომიდორი უფრო მეტხანს შეინარჩუნოთ, არ დაიბანოთ ისინი შენახვის წინ.

მწიფე პომიდვრის შესანახად დადასტურებული გზა - მარილიანი. მოსავლისთვის შეარჩიეთ ძლიერი წითელი ხილი, გაათავისუფლეთ ღეროებისგან. ცალკე მოამზადეთ ზედმეტი პომიდორი: ისინი დიდ ნაჭრებად უნდა დაჭრილი. ჩაყარეთ დაჭრილი პომიდვრის ფენა 8-10 სმ სისქით პანში ან ქილაში, დაამატეთ ცოტა მარილი, ზემოდან მოაყარეთ მთელი ხილის ფენა და კვლავ დაასხით მარილი. შეავსეთ კონტეინერის ზემოდან ისე, რომ ბოლო ფენა მარილი იყოს. მჭიდროდ დახურეთ კერძები და შეინახეთ გრილ ადგილას.

ზამთრისთვის პომიდვრის მოსავლის დეტალური რეცეპტებისთვის იხილეთ ჩვენი საიტის ეს განყოფილება.

სად შეინახოთ პომიდორი ბინაში?

ჯერ კიდევ ფიქრობენ, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ პომიდორი სახლში ბინაში? თუ სოფლად თითქმის ყოველთვის სარდაფია - საუკეთესო ადგილია პომიდვრის გადარჩენისთვის - მაშინ ქალაქის მაცხოვრებლებმა უნდა აირჩიონ მაცივარში შენახვა და ოთახის ტემპერატურაზე შენახვა. შემდეგი პრინციპები დაგეხმარებათ საუკეთესო ვარიანტის განსაზღვრაში:

  1. პომიდვრის შესანახად, რომელიც განკუთვნილია მოხმარებისთვის უახლოეს მომავალში, შესაფერისი მზისგან დაცული ნებისმიერი ადგილი. პომიდორი ბრტყელ მხარეს ჩამოყარეთ windowsill ან სამზარეულოს მაგიდაზე. რამდენიმე დღეში ისინი უფრო გემრიელი გახდებიან და არ დაკარგავენ არომატს.
  2. მწიფე წითელი პომიდვრის 5-7 დღის განმავლობაში, მოათავსეთ ისინი მაცივრის ბოსტნეულის თაროზე კართან უფრო ახლოს.
  3. ოდნავ მოუმზადებელი ხილი რეკომენდებულია ოთახის ტემპერატურაზე შენახვისთვის, რომ მათ მომწიფდეს, შემდეგ კი მაცივარი გადაიტანოთ.
  4. მოსახერხებელია მწიფე პომიდვრის შენარჩუნება შემოდგომაზე და ზამთარში მოჭიქული აივნით ან ლოჯითსადაც ტემპერატურაა +10 – დან +20 between – მდე. ასეთ პირობებში, საკმარისია პომიდვრის ერთ ფენად იატაკზე ან სხვა ბრტყელ ზედაპირზე გაშლა, მათ ზემოდან მკვრივი ქსოვილით დაფარავს, რათა თავიდან აიცილონ მზის პირდაპირი სხივები.

არ აქვს მნიშვნელობა სად ან რა ტემპერატურაზე გადაწყვიტეთ პომიდვრის შენახვა, ზოგიერთ ხრიკს შეუძლია გააგრძელოს მათი შენახვის ვადა:

  • მნიშვნელოვანია ტომატის ჯიში (დაგეგმეთ შენახვა თესლის შერჩევის ეტაპზე),
  • შეინახეთ მწიფე პომიდორი ცალ-ცალკე მოუმზადებელი და სხვადასხვა ტემპერატურაზე,
  • გაითვალისწინეთ, რომ დიდი ხილი ripening უფრო სწრაფად, ვიდრე პატარა,
  • პომიდვრის დახარისხებისას, ჩაატარეთ თითოეული ბოსტნეულის საფუძვლიანი შემოწმება, რადგან გვიან ბალიშების ყველაზე მცირე კვალიც კი შეიძლება გამოიწვიოს მთელი მოსავლის დაზიანება.
  • გახსოვდეთ, რომ პომიდორი უფრო დიდხანს ინახება stalks გარეშე,
  • მშრალი ბოსტნეული შენახვის წინ
  • ახალი პომიდვრის გასაგრძელებლად, მკურნალობა მათ 0,3% ბორის მჟავას ხსნარით ან კალიუმის პერმანგანატის სუსტი ხსნარით (კალიუმის პერმანგანატი).

თუ გაითვალისწინეთ ჩვენს მიერ ჩამოთვლილი ყველა რეკომენდაცია, შეგიძლიათ დაამშვენოთ თქვენი საახალწლო სუფრა სურნელოვანი და გემრიელი პომიდვრის კერძებით.

შემდეგ ვიდეოში შეიტყობთ პომიდვრის შესანახად სამ სხვადასხვა გზას:

მას აქვს მნიშვნელოვანი გამოცდილება მებაღეობაში - თესლისა და ნერგების დათესვიდან მოსავლის აღებამდე და შენახვაში. თითოეული სათესი სეზონი იწყება ზრდის ახალი გზების ძიებით, რადგან კიტრის შეგროვება შესაძლებელია არა მხოლოდ ბაღიდან, არამედ, მაგალითად, ... კასრებიდან და ზამთარშიც კი გაიზარდოს windowsill– ზე. მცენარეთა ზრუნვა სტრესის განთავისუფლების ერთ – ერთ საუკეთესო საშუალებად ითვლება.

შეცდომა იპოვნეთ? შეარჩიეთ ტექსტი მაუსის საშუალებით და დააჭირეთ ღილაკს:

ავსტრალიაში მეცნიერებმა დაიწყეს რამდენიმე ყურძნის ჯიშის კლონირების შესახებ ექსპერიმენტები, რომლებიც ცივ რეგიონებში იზრდება. კლიმატის დათბობა, რომელიც უახლოეს 50 წლის განმავლობაში არის პროგნოზირებული, გამოიწვევს მათ გაქრობას. ავსტრალიის ჯიშებს აქვთ შესანიშნავი მახასიათებლები მეღვინეობისთვის და არ არის მგრძნობიარე ევროპაში და ამერიკაში გავრცელებული დაავადებების მიმართ.

კომპოსტი - სხვადასხვა წარმოშობის დამპალი ორგანული ნარჩენები. როგორ გავაკეთოთ? ყველაფერი ჩაყრილია წყობის, ორმოს ან დიდ ყუთში: სამზარეულოს ნაშთები, ბაღის მოსავლის მწვერვალი, აყვავებული ნაჭრები, თხელი ტოტები. ეს ყველაფერი ერწყმის ფოსფატის კლდეს, ზოგჯერ ჩალას, დედამიწას ან ტორფს. (ზაფხულის ზოგი მაცხოვრებელი დაამატეთ სპეციალური კომპოსტირების ამაჩქარებლები.) დაფარავს ფილმს. ჭარბი გათბობის პროცესში, მუწუკს პერიოდულად ანადგურებენ ან წყვეტენ, რომ სუფთა ჰაერი მოედინება. ჩვეულებრივ, კომპოსტი "მწიფდება" 2 წლის განმავლობაში, მაგრამ თანამედროვე დანამატებით ის შეიძლება მზად იყოს ერთ ზაფხულში.

ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის მოზრდილი მოსავლის მოსამზადებლად ერთ-ერთი ყველაზე მოსახერხებელი მეთოდი გაყინვაა. ზოგის აზრით, გაყინვა იწვევს მცენარეული საკვების კვების და სასარგებლო თვისებების დაკარგვას. კვლევების შედეგად მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ გაყინვის დროს პრაქტიკულად არ აღინიშნება კვების ღირებულება.

ჯიშის პომიდორიდან შეგიძლიათ მიიღოთ "თქვენი" თესლი მომავალი წლის მოსავლისთვის (თუ ჯიშს ნამდვილად მოეწონა). მაგრამ ეს აზრი არ არის ჰიბრიდულით გაკეთება: მიიღება თესლი, მაგრამ ისინი ატარებენ სამკურნალო მასალას არა მცენარისგან, საიდანაც ისინი მიიღეს, არამედ მისმა მრავალმა „წინაპარმა“.

წიწაკის სამშობლო ამერიკაა, მაგრამ ტკბილი ჯიშების მოშენებისთვის მთავარი სანაშენე სამუშაოები განხორციელდა, კერძოდ, ფერენც ჰორვატის (უნგრეთის) მიერ 1920-იან წლებში. XX საუკუნე ევროპაში, ძირითადად ბალკანეთში. წიწაკა რუსეთში ბულგარეთიდან ჩამოვიდა, ამიტომ მიიღო თავისი ჩვეულებრივი სახელი - "ბულგარული".

აშშ-ს დეველოპერებისთვის ახალია ტერტილის რობოტი, რომელიც ბაღში სარეველას სარეველებს გავს. მოწყობილობა გამოიგონეს ჯონ დაუნსის (რობოტის მტვერსასრუტის შემქმნელის) ხელმძღვანელობით და ავტონომიურად მუშაობს ყველა ამინდის პირობებში, მოძრაობს არათანაბარ ზედაპირებზე ბორბლებზე. ამავე დროს, იგი 3 სმ-ზე ქვემოთ ყველა მცენარეს ჭრის ჩაშენებული ტრიმერით.

პატარა დანიაში, ნებისმიერი მიწის ნაკვეთი ძალიან ძვირი სიამოვნებაა. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. ყვავილები ხელით უნდა მოირგო, ნედლი პედიკლები მოაშორა. გამხმარი შეგროვებული ყვავილები და მცენარეები, თხელი ფენით გაჯერებული, გრილ ოთახში, ბუნებრივ ტემპერატურაზე, მზის პირდაპირი სხივის გარეშე.

შეიქმნა მოსახერხებელი Android პროგრამები, რომ დაეხმარონ მებოსტნეებს და მებოსტნეებს. პირველ რიგში, ეს არის სათესი (მთვარის, ყვავილი და ა.შ.) კალენდარი, თემატური ჟურნალები, სასარგებლო რჩევების კოლექციები. მათი დახმარებით, შეგიძლიათ აირჩიოთ ხელსაყრელი დღე მცენარის თითოეული ტიპის დარგვისთვის, დროულად განსაზღვროთ მათი სიმწიფის დრო და მოსავალი.

Pin
Send
Share
Send
Send